شقه بره نر

خرید آنلاین گوشت شقه گوسفندی

شقه گوسفندی، نصف لاشه ی کامل یک گوسفند است که شامل ران گوسفند،قلوه گاه یا دنده ها،راسته، سر دست و گردن است.

• قسمت ران شامل یک ماهیچه بزرگ است که از آن جهت گوشت خورشتی استفاده می‌شود.
• از دنده ها می‌توان به صورت گوشت آبگوشتی و یا چرخ کرده استفاده کرد.
• قسمت سردست را نیز به جهت داشتن ماهیچه میتوان برای مصرف خورشت و چلو گوشت بکار برد.
• از گوشت گردن هم می‌توان جهت چلو گوشت و یا آبگوشت استفاده کرد.
• راسته ی گوسفندی نیز برای کباب یا چلو گوشت مورد استفاده قرار می‌گیرد.

شرایط نگهداری شقه بره نر

در صورت نگهداری در یخچال در دمای 4 درجه سانتی گراد 72 ساعت و در فریزر در دمای منفی 18 درجه سانتی گراد 9 ماه ماندگاری دارد.